Charcuteries Ibériques

CHARCUTERIES IBÉRIQUES

Nos charcuteries Ibériques sont élaborés dans la province de Huelva en Andalousie. Notre producteur, Francisco Cardeno, élève traditionnellement des cochons ibériques et fabrique artisanalement nos charcuteries Ibériques Bellota. Les animaux vivent en semi-liberté dans de vastes forêts de chênes ou ils se nourrissent de produits naturels dont les fameuses Bellota (glands) durant la période de la montanera.

Nous vous proposons les charcuteries Ibériques suivantes :

  • Lomo Bellota
  • Chorizo Bellota
  • Saucisson Bellota
  • Morcon Bellota
  • Soubressade Bellota
  • Boudin Bellota
  • Pancetta Bellota
  • Jabuguitos

Format: Pièce entière, 1/2 pièce, tranché 80g