Charcuteries Ibériques

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Nos charcuteries Ibériques sont élaborées dans la province de Huelva en Andalousie. Notre producteur, Francisco Cardeno, élève traditionnellement des cochons ibériques et fabrique artisanalement nos charcuteries Ibériques Bellota. Les animaux vivent en semi-liberté dans de vastes forêts de chênes ou ils se nourrissent de produits naturels dont les fameuses Bellota (glands) durant la période de la montanera.

Nous vous proposons les charcuteries Ibériques suivantes :

Lomo Bellota
Chorizo Bellota
Saucisson Bellota
Morcon Bellota
Soubressade Bellota
Boudin Bellota
Pancetta Bellota
Jabuguitos

Format: Pièce entière, 1/2 pièce, tranché 80g